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「マザームーンカフェ」で2025年9月12日（金）から、兵庫県産のいちじくを使ったタルトの提供が開始されます。「ティラミス×タルト」を同時に楽しめるハイブリッドスイーツで、10月31日（金）まで楽しめます。
「ハイブリッドスイーツ」とは、異なる種類のスイーツや調理法を組み合わせて生まれた、新しい魅力を持つデザート。例えば、ケーキ×タルトのように、それぞれの良いところを掛け合わせることで、より複雑で奥深い味わいや食感となり、見た目も華やかです。
今回の商品は、コーヒーシロップを忍ばせたココアタルトに香り高いティラミスクリームを合わせ、ドライいちじくとヘーゼルナッツをトッピングした、秋らしいティラミスタルト。
旬を迎えた兵庫県産いちじくをふっくら煮上げたコンポートが添えられ、柑橘とアプリコットのソースが織りなす秋の彩りが感じられる一皿です。
| 商品名 | 兵庫県産いちじくの秋彩ティラミスプレート |
| 販売期間 | 2025年9月12日〜10月31日 ※マザームーンカフェ×ファームサーカス北鈴蘭台店は9月中旬開始予定 |
| URL | https://www.mothermoon.co.jp/topics/3121 |
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